Bolo chiqueirinho

🥕 Ingredientes

• 8 ovos inteiros
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 15 g de fermento em pó
• 15 g de emulsificante
• 2 colher de sopa de essência de baunilha
• 500 g de chocolate blend
• 300 ml creme de leite
• 300 ml de leite
• 12 kit kat
• 1,5 metro de fita
• pasta americana rosa para fazer os porquinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes, na batedeira, por 8 minutos.

2. 2

   Leve para assar em forma de 23 cm X 8 cm (untada e enfarinhada), em forno preaquecido (180ºC) por 50 minutos ou até que ao espetar um palito, o mesmo saia limpo. Deixe esfriar.

3. 3

   Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite. Reserve 200 g para a cobertura.

4. 4

   Corte o bolo em 2 partes.

5. 5

   Molhe a 1ª parte da massa com o leite, recheie com 300 g da ganache.

6. 6

   Cubra com a 2ª parte do bolo, molhe e recheie com 300 g de ganache.

7. 7

   Cubra com a última parte do bolo molhando também com mais leite.

8. 8

   Cubra o bolo com a ganache reservada e o que sobrar deverá ser jogado sobre o bolo já pronto, com o kit kat.

9. 9

   Após cobrir o bolo com a ganache, coloque os kit kat na lateral do bolo, passe a fita e dê um laço.

10. 10

    Com o restante da ganache, derrame sobre o bolo. Finalize com os porquinhos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)