Bolo pamonha cremosa

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho verde escorridas
• 3 ovos
• 200 ml xícara de de leite
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 e ½ xícaras de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 100 g de coco ralado (bem flocadinho)
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador menos o coco e o fermento.

2. 2

   Depois de bem batido misture o coco e o fermento.

3. 3

   Coloque em forma média, untada e polvilhada com farinha de trigo.

4. 4

   Asse em forno a 200°, por aproximadamente 40 minutos.

5. 5

   Quando estiver dourado espete com um palito.

6. 6

   Vai estar bem cremoso mas o palito sairá limpinho.

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