Bolo rainha (chocolate)

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga
• 250 g de açúcar
• 250 g de chocolate meio amargo derretido
• 5 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira o açúcar e a manteiga, até obter um creme.

2. 2

   Juntar as gemas e o chocolate derretido e bater novamente.

3. 3

   Bater as claras em neve.

4. 4

   Misturar bem levemente com o creme, assim você obterá mais leveza na massa.

5. 5

   Assar no forno, em banho-maria, com a forma tampada, por cerca de 1 hora.

6. 6

   Nos últimos 10 minutos tire a tampa para ficar crocante em cima.

❓ Perguntas frequentes

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