🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 250 g de manteiga
- 250 g de açúcar
- 250 g de chocolate meio amargo derretido
- 5 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Bater na batedeira o açúcar e a manteiga, até obter um creme.
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Juntar as gemas e o chocolate derretido e bater novamente.
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Bater as claras em neve.
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Misturar bem levemente com o creme, assim você obterá mais leveza na massa.
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Assar no forno, em banho-maria, com a forma tampada, por cerca de 1 hora.
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Nos últimos 10 minutos tire a tampa para ficar crocante em cima.
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