Bolo pamonha

🥕 Ingredientes

• 3 espigas de milho verde
• 1 xícara de chá de leite
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 xícara de chá de coco ralado
• 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela e açúcar misturados para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retirar os grãos de milho com uma faca.

2. 2

   Bater todos os ingredientes no liquidificador.

3. 3

   Levar para assar em forma retangular untada e polvilhada com fubá por 40 a 50 minutos em forno já aquecido.

4. 4

   Retirar polvilhar açucar e canela.

5. 5

   Cortar em quadradinhos e servir.

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