Bolo nutritivo de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de abobrinha italiana picada
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de essencia de baunilha
• 1/2 xícara (chá) gotas de chocolate
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a abobrinha, ovos, açúcar e óleo.

2. 2

   Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a canela, baunilha e chocolate e despeje a massa. Mexa bem e acrescente o fermento.

3. 3

   Coloque em assedeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido até dourar. Desenforme e polvilhe com açúcar.

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