Pudim de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de acúcar
• 1 xícara de chá de água
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 pacote de coco ralado de 100 g
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 5 ovos
• 1 xícara de chá de caldo de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda grossa com o acúcar e a água.

2. 2

   Junte a manteiga ou margarina, retire do fogo e deixe esfriar.

3. 3

   Numa vasilha, misture a calda já fria com todos os ingredientes o coco ralado, a farinha, os ovos ligeiramente batidos e o caldo de laranja.

4. 4

   Despeje em forma caramelizada e leve para assar em banho maria em forno médio por cerca de 60 minutos.

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