Bolo Natural

🥕 Ingredientes

• 2 copos (250 ml) de farinha de trigo integral peneirada
• 1 copo (250 ml) de açúcar mascavo peneirado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 2 bananas caturra maduras
• 1 copo (250 ml) de óleo de girassol ou milho com água (2/3 de óleo, 1/3 de água)
• 1 prato de sobremesa de mistura de grãos picados (amêndoa, nozes, castanha-do-pará, semente de girassol) e uva passa preta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha, o açúcar, o fermento, os grãos, a uva passa e a essência de baunilha (opcional). Bata no liquidificador, as bananas com a mistura de óleo e água.

2. 2

   Junte esta mistura à massa e misture bem.

3. 3

   Unte uma forma retangular ou redonda pequena e espalhe a massa sobre ela.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

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