Bolo delicioso de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 abobrinha (média) crua ralada
• 1 cebola ralada
• 2 tomates picadinhos
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadinhas
• 1 envelope de sazón vermelho
• 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 5 colheres de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de palmito picadinho (opcional)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos e o óleo no liquidificador, reserve.

2. 2

   Junte todos os outros ingredientes em uma vasilha, misture bem.

3. 3

   Unte uma assadeira média com óleo e polvilhe um pouco de farinha com queijo parmesão ralado.

4. 4

   Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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