Bolo molhadinho de coco

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Óleo e farinha para untar
• 1 lata de leite condensado
• 2 1/2 latas de leite (medida do leite condensado)
• 1 1/2 colheres (sopa) de maisena
• 100 ml de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até ficar homogêneo.

2. 2

   Junte o fermento e misture delicadamente.

3. 3

   Despeje em uma forma de 35x25 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos.

4. 4

   Para a calda, bata todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

5. 5

   Fure o bolo com um palito e regue com a calda ainda quente.

6. 6

   Sirva ainda quente.

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