Bolo mole de pão com banana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 800 ml de leite
• 2 bananas grandes sem casca
• 2 colheres de sopa de maizena
• 1 xícara de açúcar
• As cascas de um pao de forma inteiro (só as cascas, o pão de forma deve ter tamanho normal, cerca de 500 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire as cascas de um pão de forma, eu uso o pao integral, que faz a receita mais saudável, mas o branco tambem fica gostoso.

2. 2

   Jogue as cascas no liquidificador com 200 ml de leite e deixe amolecer um pouco.

3. 3

   Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.

4. 4

   Misture os ingredientes restantes aos poucos no liquidificador e bata tudo.

5. 5

   O meu liquidificador é pequeno por isso bato a metade, ponho numa vasilha, depois bato o restante e depois misturo tudo na vasilha.

6. 6

   Coloque a massa na forma e asse em forno medio (180° a 200°, dependendo do forno).

7. 7

   Desenforme e sirva.

8. 8

   Esse bolo fica mole e com o sabor da banana, bem gostoso, ele é rápido e ideal para aproveitar as cascas de pão, por exemplo quando se usa o pão de forma sem cascas para um sanduíche.

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