Bolo mistureba

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de nos-moscada em pó ou ralada
• uva-passa seca a gosto
• nozes a gosto
• castanha-de-caju a gosto
• coco ralado a gosto
• geleia de figo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes secos.

2. 2

   Adicione os ovos, o leite e o óleo e bata tudo na batedeira, até ficar homogêneo.

3. 3

   Triture as nozes e a castanha-de-caju no liquidificador.

4. 4

   A quantidade é a gosto, mas no mínimo de 200 g, qualquer tipo fica bem para essa receita.

5. 5

   Reserve 1/3 das nozes trituradas e adicione o restante na massa do bolo.

6. 6

   Adicione as passas e o coco ralado na massa.

7. 7

   Leve o bolo ao forno médio por, cerca de, 45 minutos.

8. 8

   Quando o palito sair limpo, retire o bolo do forno e cubra o com a geleia de figo.

9. 9

   Passe uma camada generosa e depois acrescente o restante das nozes.

10. 10

    Leve ao forno por mais uns 10 minutos, até que as nozes fiquem coradas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)