Bolo Mesclado Sustagen

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de manteiga ou margarina
• 3/4 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento dem pó
• 2/3 xícara de leite
• 2/3 xícara de sustagen chocolate
• 2/3 xícara de castanha-do-pará ou nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na tigela grande da batedeira, bata a manteiga, o açúcar e os ovos até ficar fofo. Misture a farinha com o fermento e junte à mistura anterior, alternadamente com o leite, batendo sempre. Junte a metade da castanha-do-pará e mexa bem.

2. 2

   À parte misture bem o sustagen e a castanha-do-pará restantes.

3. 3

   Numa fôrma de buraco de uns 20cm de diãmetro untada e polvilhada com farinha de trigo faça uma camada de massa coloque metade da mistura de sustagen e outra camada de massa, o sustagen restante termine com a massa.

4. 4

   Leve ao forno moderado (180°C) preaquecido por 35 minutos. Deixe descansar 5 minutos e desenforme.

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