Lasanha de carne ao molho especial de queijo

🥕 Ingredientes

• 500 g de queijo mussarela ralado ou fatiado
• 250 g de presunto
• 1/2 kg de carne moída
• 1 xícara de azeite
• 1 caldo de carne
• 2 cebolas
• 1 pimentão
• 1 colher de sopa de orégano
• 5 azeitonas
• 3 dentes de alho
• Um pouco de cheiro verde
• 3 tomates pequenos
• 1 lata de molho pronto
• 1 caixa de creme de leite
• 250 ml de leite
• 1 colher de amido de milho
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 pacote de massa de lasanha ao seu gosto e preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse dos tres dentes de alho e corte uma cebola.

2. 2

   Refogue esses ingredientes com um pouco de azeite, assim que a cebola criar uma cor acrescente um caldo de carne.

3. 3

   Coloque a carne moida e mexa ate que esteja toda fritinha.

4. 4

   Acrescente a lata de molho pronto com um copo de agua deixe da uma fervura de aproximadamente dois minutos e em seguida coloque o pimentao, azeitona picadinha, os 3 tomates, coloque o orégano.

5. 5

   Deixe cozinhar tudo isso por cinco minutos.

6. 6

   Observe o sal (a gosto)

7. 7

   Corte a outra cebola.

8. 8

   Refogue com um pouco de azeite e deixe somente para ficar transparente.

9. 9

   Acrescente a caixa de creme de leite e deixe cozinha por dois minutos.

10. 10

    Coloque o copo de leite misturado com uma colher de amido de milho mexa até engrossar.

11. 11

    Abaixe o fogo e acrescente uma xicara de queijo ralado

12. 12

    Coloque no fundo um pouco de molho somente para sujar o fundo do pirex, e em seguida uma camada de massa.

13. 13

    Coloque nessa camada o molho de carne, o queijo, o presunto, a massa e assim por diante.

14. 14

    O último ingrediente a ser colocado será o molho de queijo.

15. 15

    Leve ao fogo por 180°C até que ela dê uma cozida, quando o molho estiver borbulhando e desligue.

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