Bolo marmorizado de cenoura com chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras grandes (descascadas e picadas)
• 1 xícara de óleo (milho ou girassol)
• 5 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento
• Calda
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga (sem sal)
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré aqueça o forno a 180°

2. 2

   Enquanto isso, bata no liquidificador o óleo com os ovos, a cenoura e o açúcar até ficar uma massa homogênea

3. 3

   Transfira para uma tigela grande, acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada e bata bem até que se torne uma massa lisa e sem grumos

4. 4

   Coloque o fermento e apenas misture-o na massa

5. 5

   Unte uma forma redonda com manteiga e enfarinhe

6. 6

   Bata na forma de ponta cabeça na pia, para tirar o excesso de farinha

7. 7

   Adicione 3/4 da massa e reserve

8. 8

   Com a massa restante misture o chocolate em pó até que se dissolva todo chocolate

9. 9

   A colheradas, coloque na forma e no final com um garfo misture levemente formando um desenho

10. 10

    Asse por aproximadamente 40 min e verifique se está pronto com o teste do palito (saiu limpo e seco, estará pronto)

11. 11

    CaldaLeve em fogo baixo, todos os ingredientes e misture-os muito bem até formar uma calda espessa

12. 12

    Despeje a calda sobre o bolo

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)