Bolo mais que bom

🥕 Ingredientes

• 420g de açúcar
• 200g de farinha
• 180g de manteiga
• 200 ml de leite
• 5 ovos
• 150g de coco ralado
• 200g de chocolate granulado
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 tablete de chocolate amargo
• 1 pacote de natas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata muito bem a manteiga, o açúcar e as gemas.

2. 2

   Adicione o leite, a farinha misturada com o fermento e bata.

3. 3

   Em seguida junte as claras em castelo alternando bem, sem bater.

4. 4

   Deite o preparado em uma forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.

5. 5

   Leve para cozinhar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Enquanto isso prepare o creme.

7. 7

   Em uma panela coloque as natas e o chocolate, leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre até derreter.

8. 8

   Desenforme o bolo e cubra com creme ainda quente.

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