Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 1/2 copo (americano) de açúcar
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1 copo (americano) de fubá
• 1 copo (americano) de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de maizena
• 3/4 copo (americano) de leite morno
• 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos e o óleo, bata bastante e reserve.

2. 2

   Em um recipiente peneire a maizena, o fubá e o trigo, adicione o pó royal e misture.

3. 3

   No liquidificador coloque aos poucos o leite e as farinhas até a massa ficar homogênea, lembrando que os ovos e o óleo já estavam lá.

4. 4

   Unte uma forma redonda (20 cm) com furo ao meio e enfarinhe.

5. 5

   Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Quando o bolo estiver dourado enfie um palito para ver se ele sai limpo, se estiver limpo o bolo está assado.

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