Bolo Cappuccino

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 ovos (claras separadas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de café solúvel
• 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite e a margarina até ferver. Reserve.

2. 2

   Bata as claras em neve.

3. 3

   Acrescente o açúcar e as gemas sem parar de bater.

4. 4

   Adicione alternadamente, os demais ingredientes, batendo sempre.

5. 5

   Leve para assar em forma untada e enfarinha, em forno médio, por 40 minutos aproximadamente.

6. 6

   Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até ficar uma mistura homogênea.

7. 7

   Fure o bolo com um garfo e despeje metade dessa mistura sobre ele (para ficar molhadinho).

8. 8

   Volte a outra metade ao fogo até engrossar. Espalhe sobre o bolo.

9. 9

   Se quiser, polvilhe com a canela em pó.

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