Bolo kinder

🥕 Ingredientes

• 170 g de farinha de trigo
• 200 g de açúcar
• 300 g de ovos (cerca de 6 ovos médios)
• 40 g de cacau em pó
• 80 g de água
• 5 g de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 10 colheres (sopa) de leite ninho
• 1 lata de creme de leite
• 100 ml de creme de leite (cerca de meia lata)
• 50 g de leite condensado
• 150 ml de água
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 30 ml de licor de chocolate (opcional)
• 200 g de chocolate meio amargo
• kinder bueno, kinder ovo e kinder chocolate para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.

2. 2

   Acrescente a água e bata mais um pouco.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó peneirado, o fermento e misture delicadamente a mão até ficar homogêneo. Unte (sem farinha) uma forma redonda de fundo removível e asse em forno aquecido a 180º C por cerca de 30 a 40 minutos.

4. 4

   Bata o leite condensado na batedeira até dobrar de tamanho.

5. 5

   Acrescente 4 colheres de leite ninho e desligue.

6. 6

   Acrescente mais 6 colheres de leite ninho com o creme de leite, mexa bem e leve a geladeira.

7. 7

   Bata todos os ingredientes (batedeira ou liquidificador) até ficarem homogêneos.

8. 8

   Derreta o chocolate meio amargo e misture no creme de leite.

9. 9

   Leve a geladeira.

10. 10

    Após o bolo frio, corte-o ao meio.

11. 11

    Molhe o bolo todo (as duas partes) com a calda.

12. 12

    Recheie o bolo com todo o mousse de leite ninho e coloque a outra parte do bolo em cima.

13. 13

    Passe a cobertura e espalhe bem (inclusive dos lados).

14. 14

    Decore ao redor do bolo com kinder bueno e passe uma fita.

15. 15

    Decore em cima do bolo com mais kinder bueno, kinder ovo e kinder chocolate.

16. 16

    Se quiser, preencha os espaços vazios com granulado ou raspas de chocolate.

17. 17

    Leve a geladeira.

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