Torta de bis e m&ms

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena de bolacha
• 1 caixa de Bis preto, pode ser o de avelã
• 1 caixa de Bis branco, pode ser o de limão também
• 1 lata de leite condensado
• 1 barra de chocolate meio-amargo (aproximadamente 200 g)
• 1 lata de creme de leite sem soro (375 g)
• 1/4 envelope de gelatina sem sabor (3g)
• 1 barra de chocolate branco
• 1/2 envelope de gelatina sem sabor (6 g)
• 200 g de castanhas de caju sem sal, cortada em pedaços pequeno
• 5 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o açúcar até derreter e caramelizar levemente.

2. 2

   Acrescente as castanhas e mexa até misturar bem.

3. 3

   Coloque em uma forma pequena ou na pedra mármore e espere esfiar.

4. 4

   Quebre em pedacinhos e reserve.

5. 5

   Derreta o chocolate branco no microondas, misture o creme de leite e o leite condensado com um batedor. Dissolva a gelatina em pó, conforme instruções da embalagem, e adicione-a ao creme de chocolate, mexa bem.

6. 6

   Deixe ficar um pouco consistente, mas não muito, senão fica difícil de espalhar.

7. 7

   Faça o mesmo procedimento com o chocolate preto.

8. 8

   Molhe as bolachas num pouco de leite e faça o fundo da torta em uma forma de aro removível.

9. 9

   Coloque as barrinhas de chocolate bis na lateral, lado a lado, alternando a cor preta e branca.

10. 10

    Preencha toda a lateral da forma.

11. 11

    Monte a torta, espalhando uma camada de chocolate branco sobre o fundo e sobre esta, uma camada de bolachas molhadas no leite.

12. 12

    Por cima dos biscoitos, espalhe o crocante de castanhas.

13. 13

    Por fim adicione o creme de chocolate preto.

14. 14

    Leve-a para gelar no freezer ou congelador por 4 horas e depois desenforme com cuidado, mas fique tranquilo, a torta sai super fácil.

15. 15

    Finalize com os confeitos m&m’s e arremate com a fita, que além de embelezar garante que os chocolates não desgrudem.

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