Bolo japonês com recheio de morango

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara não muito cheia de leite
• 4 ovos
• 3 colheres bem cheia de margarina
• 1 colher de fermento em pó
• 2 caixas de creme de leite para chantilly
• 1 xícara de açúcar
• 10 a 15 morangos dependendo do tamanho
• 1 colher de açúcar refinado para confeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve, reserve.

2. 2

   Bater as gemas com o açúcar e margarina até ficar bem clara as gemas.

3. 3

   Depois acrescente aos poucos os outros ingredientes.

4. 4

   Bater tudo depois de misturado por uns 10 minutos na batedeira.

5. 5

   Unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 30 a 40 minutos.

7. 7

   Bater o chantilly com açúcar, reserve.

8. 8

   Corte uns 5 morangos, mais ou menos 2 cm de largura.

9. 9

   Desenforme a massa e corte no meio.

10. 10

    Depois de fria, coloque o chantilly batido na parte de baixo do bolo, 2 cm de chantilly.

11. 11

    Depois coloque os 5 morangos picados.

12. 12

    Cubra todo o chantilly com os morangos, coloque a outra parte do bolo com cuidado para não quebrar a massa.

13. 13

    Cubra com chantilly e morangos, decore do seu jeito.

❓ Perguntas frequentes

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