Pudim Bolo de chocolate

🥕 Ingredientes

• 150 g de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher sopa de fermento
• 2 ovos
• 1 lata leite condensado
• 1 1/2 xícara de leite
• 10 gotas essência de baunilha (opcional)
• 1 xícara açúcar
• 1/3 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a calda na fôrma e deixe esfriar.

2. 2

   Quando estiver fria, unte-a com manteifa nas laterais e no furo da fôrma.

3. 3

   Ligue o forno à 180º para aquecer

4. 4

   Na batedeira, em velocidade média, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Sempre batendo adicione os ovos um de cada vez. Depois junte a farinha e o leite alternadamente e quando estiver bem misturado acrescente o chocolate em pó.

5. 5

   Bata bem. Vire a massa sobre a forma já caramelizada.

6. 6

   Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje lentamente sobre a massa do bolo.

7. 7

   Asse o pudim bolo em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.

8. 8

   Depois de assado retire a forma do forno e deixe esfriar. Quando estiver frio leve à geladeira por algumas horas.

9. 9

   Na hora de servir desenforme o pudim bolo.

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