🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 maçãs
- 1 banana
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara (chá) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de semente de linhaça
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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No liquidificador, bata os ovos, as cascas da maçã e o óleo.
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Bata bem e reserve.
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Numa tigela, coloque as maçãs e banana picadinhas, a farinha e o açúcar peneirados e misture.
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Em seguida, acrescente a aveia, a linhaça, a canela em pó, despeje a mistura do liquidificador e, por último, coloque o fermento em pó.
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Misture e coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
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Leve ao forno preaquecido a 200º C por 40 minutos aproximadamente, ou até que esteja assado e dourado.
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