Bolo integral de banana

🥕 Ingredientes

• 240g de farinha de trigo 100% integral
• 3 colheres (sopa) de margarina light
• 2 ovos
• 160 g de açúcar mascavo ou demerara
• 6 bananas nanicas maduras amassadas
• 2 colheres (sopa) de leite desnatado
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a 180° C.

2. 2

   Bata a margarina e o açúcar até virar uma farofinha.

3. 3

   Acrescente os ovos, a banana e a canela.

4. 4

   Por último, adicione o leite e o fermento. Bata novamente.

5. 5

   Unte uma forma redonda com furo no meio com margarina e farinha.

6. 6

   Acrescente a mistura.

7. 7

   Corte uma banana em rodelinhas e decore em cima da massa.

8. 8

   Faça uma misturinha de açúcar mascavo ou demerara com canela e jogue por cima das bananas picadas.

9. 9

   Asse em media de 45 a 60 minutos.

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