Bolo Grande Hotel

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 100 g de margarina culinária
• 3 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de chocolate em pó
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 4 xícaras de farinha
• 1 e 1/2 colher de fermento em pó
• 1 pires de açúcar
• 1 pires de castanha de caju triturada
• 1/2 pires de canela
• 1/2 pires de chocolate em pó
• 100 g de gordura vegetal hidrogena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   bata os ovos, o açúcar, a margarina até obter um creme fofo.

2. 2

   Acrescente o chocolate em pó, o leite e bata até misturar.

3. 3

   Adicione a farinha e bata até criar bolhas na massa.

4. 4

   Feito isso acrescente o chocolate picado e o fermento, misture bem.

5. 5

   Deite a massa em forma untada e enfarinhada, quadrada grande.

6. 6

   Coloque por cima a cobertura (misture todos os ingredientes até virar uma farofa), salpicada pelo bolo todo.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos.

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