Bolo farofa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 100 g de margarina
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 ovo inteiro
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 2 gemas
• 2 colheres de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa até formar uma farofa, reserve.

2. 2

   Em uma panela misture os ingredientes do recheio e leve ao fogo até formar um mingau.

3. 3

   Forre o fundo da forma com uma parte da farofa (massa), coloque o mingau, cubra com o restante da farofa.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

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