Bolo gelado de coco com chocolate

🥕 Ingredientes

• 6 unidades de ovo
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 6 colheres de sopa de açuúcar
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres de sopa de qualy cremosa
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 200 g de chocolate ao leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Unte e enfarinhe uma assadeira retangular (35x25 cm) e despeje a massa.

3. 3

   Asse em temperatura média-alta(220ºC) por 30 minutos.

4. 4

   Em uma vasilha, derreta o chocolate no micro-ondas em potência média.

5. 5

   Junte os outros ingredientes de cobertura e misture bem.

6. 6

   Regue o bolo ainda quente com essa mistura e leve para a geladeira por 2 horas.

7. 7

   Corte o bolo em quadrados e embrulhe-os em papel alumínio.

8. 8

   Reserve na geladeira até o momento de servir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)