🥕 Ingredientes
- 3 cenouras médias cortadas em pedaços e descascadas
- 1 kg de farelo de aveia
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) bem cheias de achocolatado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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No liquidificador coloque as cenouras, o óleo e os ovos.
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Bater bem até não ficar nenhum pedaço das cenouras.
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Depois despeje em umavasilha grande, e junte o farelo de aveia e o açúcar, mexer bem.
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Por último acrescente o fermento e misture.
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Despeje tudo em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, se preferir pode colocar o óleo no lugar da manteiga.
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Deixe assar por 45 minutos ou até enfiar um palito e o palito sair limpo.
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Depois de assado fure todo o bolo, para que a cobertura se incorpore com o bolo.
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Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado e o achocolatado.
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Levar ao fogo e fique mexendo sem parar.
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Depois de ferver jogue em cima do bolo.
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Pronto agora é só servir e se saborear.
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