Aprenda a fazer Bolo gelado de chocolate (super fácil), em 60 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 8 ovos
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite quente
- 4 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de nescau (ou outro achocolatado de sua preferência)
- 1 colher de sopa (bem cheia) de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas e 1/2 de leite (a mesma lata do leite condensado)
- 4 colheres de sopa de nescau
- Granulado para enfeitar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Bata as claras em neve e reserve.
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Bata todos os outros ingredientes deixando o fermento por último e colocando o leite aos poucos.
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Misture as claras que estavam reservadas com uma espátula bem devagar para que ela se encorpe a massa.
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Coloque a massa numa assadeira média untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C graus até que a massa esteja assada.
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Atenção
Essa massa assa muito rápido!
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Coloque todos os ingredientes (menos o granulado) em uma panela e leve ao fogo, deixe ferver e mexa bastante.
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Depois é só furar o bolo e ir colocando a cobertura bem devagar.
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Coloque o granulado,se quiser também pode colocar uns morangos, chantilly.
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Fica uma delícia!
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O ideal é deixar 12 horas na geladeira.
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Espero que gostem!
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