Bolo de leite condensando com coco

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (após bater e obter a massa, acrescentar 1 colher de sopa de fermento)
• 1 xícara de leite
• 1 caixa de leite condensado
• Coco a seu gosto para polvilhar
• Granulado a seu gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, em velocidade máxima, coloque os ovos, a margarina e o açúcar.

2. 2

   Misture ao creme a farinha de trigo, bata bem até a massa ficar homogênea.

3. 3

   Por último acrescente o fermento em pó e bata.

4. 4

   Unte uma fôrma (preferencialmente com furo) com margarina e polvilhe farinha de trigo.

5. 5

   Despeje a massa na fôrma e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos.

6. 6

   Não abrir o forno antes de 30 minutos, pois o bolo irá baixar.

7. 7

   Verifique se o bolo está no ponto e sequinho, utilizando um garfo.

8. 8

   Desenforme o bolo e faça furos com um garfo em abundância na superfície.

9. 9

   Faça a calda misturando o leite e o leite condensado no copo.

10. 10

    Despeje o líquido sobre o bolo gradativamente.

11. 11

    Despeje o leite condensado (a quantidade a seu gosto).

12. 12

    Polvilhe com coco e granulado.

13. 13

    Sirva e bom apetite.

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