Bolo gelado de agosto

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 chicaras de caldo de laranja
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 3 gemas
• 2 colheres de maisena
• 2 lata de leite de vaca (use a lata como medida)
• 3 claras
• 1 limão
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as claras em neve, reserve.

2. 2

   Bata os ovos com o açúcar, o suco de laranja e a farinha de trigo.

3. 3

   Por último o pó royal.

4. 4

   Mistura muito bem, junte as clara em neve e coloque na forma untada com manteiga e farinha.

5. 5

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

6. 6

   Enquanto isso aqueça 1 vidro de leite de coco com 2 colheres de açúcar, reserve.

7. 7

   Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 lata de leite de vaca e 2 colheres de maisena, reserve.

8. 8

   Fure o bolo todo e despeje por cima do bolo ainda quente.

9. 9

   Coloque o creme e deixe esfriar.

10. 10

    Depois de frio faça um suspiro com as 3 claras e 5 colheres de açúcar e gotas de limão.

11. 11

    Coloque por cima do creme e jogue 1 pacote de coco ralado.

12. 12

    Leve à geladeira coberto com papel alumínio.

13. 13

    Se preferir deixe de um dia para outro.

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