Bolo gelado com cobertura de Leite Ninho

🥕 Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de Nescau
• 1 copo de óleo
• 1 copo de leite fervendo
• 4 ovos
• 1 colher de fermento em pó (de preferência, pó royal)
• 1 bandeja e 1/2 de morangos picados
• 1 colher de açúcar
• 200 g de margarina sem sal
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 2 xícaras de leite Ninho
• 2 latas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de começar, em um pote médio coloque os morangos com o açúcar, coloque o pote na geladeira.

2. 2

   Quando o bolo ficar pronto e esfriar um pouco, corte-o ao meio e coloque todo o conteúdo do pote.

3. 3

   Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar, o Nescau e o pó Royal.

4. 4

   No liquidificador bata o ovo com o óleo, depois adicione o leite fervendo.

5. 5

   Misture com o conteúdo da tigela e coloque pra assar em fogo médio (para saber quando fica pronto, de vez em quando espete um palito de dente, se sair seco o palito, o bolo está pronto).

6. 6

   Depois que assar coloque o recheio.

7. 7

   Misture todos os ingredientes, mexa bem até virar um creme.

8. 8

   Coloque também um pouco com o recheio.

9. 9

   Cubra o bolo e enfeite com morangos.

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