Bolo de carne moída com abobrinha

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas
• 1 pão francês amanhecido
• 1 ovo
• 1/2 kg de carne moída
• 3 colheres de queijo ralado
• 1 cenoura ralada
• 2 colheres de orégano
• 1/4 xícara de leite
• 2 batatas cozidas e amassadas
• 1 cebola picada
• Alho, sal e tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esmigalhe o pão e umedeça com o leite.

2. 2

   Coloque em uma tigela grande, acrescente o ovo batido, a batata, o queijo, a cebola, a cenoura e os temperos, reserve.

3. 3

   Corte as abobrinhas no sentido comprimento e grelhe dos dois lados.

4. 4

   Com as tiras forre o fundo de uma assadeira de bolo inglês, deixe as pontas das abobrinhas para fora da forma.

5. 5

   Coloque a massa, a carne moída temperada a gosto, aperte para moldar bem.

6. 6

   Cubra com as pontas das abobrinhas.

7. 7

   Leve ao forno aquecido à 200°, por 40 minutos.

8. 8

   Desenforme e decore a gosto.

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