Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (160 g)
• 1 xícara de leite (240 ml)
• 100 g de manteiga
• 2 xícaras de trigo (240 g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (10 g)
• 1/2 litro de leite
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado (240 ml)
• 3 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos, o açúcar e a manteiga, acrescentar o leite, o trigo e por último o fermento.

2. 2

   Colocar numa forma untada com margarina e trigo, assar em forno médio por 40 minutos.

3. 3

   Ferver o leite com o achocolatado.

4. 4

   Colocar os ingredientes numa panela e levar ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.

5. 5

   Perfurar a massa toda com um palito, colocar sobre ela a calda de chocolate (bem quente) com cuidado para espalhá-la bem, completar a forma com o creme.

6. 6

   Deixar esfriar por 1 hora e levar à geladeira.

7. 7

   Servir bem gelado.

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