Bolo de Coca-Cola

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 copos de açúcar
• 1 Coca-Cola média (300 ml)
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar.

3. 3

   Em seguida acrescente a Coca-Cola.

4. 4

   Depois a farinha de trigo e o fermento.

5. 5

   Por último acrescente as claras em neve.

6. 6

   Asse o bolo em forno brando (180°) por 30 minutos aproximadamente, quando o bolo estiver descolando da borda da forma deve estar assado.

7. 7

   A cor deve ficar dourada.

8. 8

   Retire do forno e faça furos no bolo com um garfo ou com um palito para receber o recheio.

9. 9

   Bata o leite de coco e o leite condensado no liquidificador.

10. 10

    Jogue um pouco sobre o bolo depois de assado e furado, jogando mais recheio nas bordas.

11. 11

    Cubra o bolo com o coco ralado.

12. 12

    Jogue o restante do recheio por cima.

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