Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres de açúcar
• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 12 colheres de achocolatado (para a calda)
• raspas de um limão (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa forma para pudim, coloque o achocolatado dissolvido com um pouco de água, ponha no congelador.

2. 2

   Numa panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas, em fogo baixo, mexendo sempre.

3. 3

   Espere ferver por 5 minutos, espere esfriar e reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve até chegar ao ponto de suspiro, depois junte o creme de leite e o açúcar. Reserve.

5. 5

   Junte os cremes reservados, misture bem, coloque na forma que estava no congelador, e cubra com papel alumínio.

6. 6

   Ponha novamente no congelador de 9 a 12 horas. 7(Se optar por usar as raspas do limão, misture-as junto com os cremes).

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)