Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 3 xícaras açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de água
• 3 gemas
• 1 l de leite
• 1 lata de leite moça
• 3 colheres de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Coloque as gemas com água na batedeira e bata.

3. 3

   Peneire o açúcar acrescente-o aos poucos a gema batida.

4. 4

   Depois, acrescente também aos poucos a clara em neve na massa suavemente.

5. 5

   Coloque a massa em forma untada e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.

6. 6

   Nesta receita não usa fermento.

7. 7

   Leve ao fogo.

8. 8

   Quando estiver pronto coloque 1 lata de creme de leite.

9. 9

   Corte o bolo ao meio, recheie e cubra com o creme, jogando por cima coco ralado.

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