Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 6 colheres de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite de vaca e 3 gemas, por aproximadamente 10 minutos, até engrossar.

2. 2

   Separe e deixe esfriar.

3. 3

   Bata na batedeira as 3 claras em neve, o açúcar e o creme de leite.

4. 4

   Junte ao creme já frio.

5. 5

   Caramelize uma fôrma para pudim com um pouco da calda de chocolate, coloque o creme e leve ao congelador.

6. 6

   Sirva após 24 horas.

7. 7

   Para desenformar esquente o fundo da fôrma por alguns minutos e ele se soltará.

8. 8

   Leve ao fogo e deixe engrossar.

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