Torta de queijo rápida

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 200 g de margarina
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento para bolo
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/4 de xícara de chá de leite
• 250 g de queijo minas fresco
• 4 ovos
• Sal a gosto
• 1 copo americano de leite frio
• 1 colher de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina, óleo e a farinha de trigo, acrescente o ovo e o leite.

2. 2

   Misture de modo que a massa fique esfarelando, não é preciso amassar.

3. 3

   Unte uma assadeira redonda nº 2 e forre com a massa.

4. 4

   Coloque no liquidificador o queijo fresco, ovos, sal, o leite e a margarina.

5. 5

   Bata durante 5 minutos.

6. 6

   Despeje o recheio sobre a massa e leve para assar em forno pré-aquecido na temperatura média aproximadamente 25 minutos.

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