Frango ao molho chinês

🥕 Ingredientes

• 1 peito e 1/2 de frango cortado em tirinhas
• 1 cebola média cortada em meia lua
• 6 dentes de alho amassado
• 5 folhas de repolho cortados em tirinhas
• 2 cenouras descascadas cortadas em tiras
• 1 pimentão cortado em tiras
• 6 copos (requeijão) de água
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres de shoyo
• Sal e pimenta à vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola e o alho, em uma panela.

2. 2

   Depois acrescente o peito do frango e coloque sal e pimenta.

3. 3

   Depois tampe a panela e deixe refogando por uns 10 minutos.

4. 4

   Depois coloque a cenoura, o pimentão, o repolho e tampe a panela sem mexer. Deixe cozinhar no vapor por mais ou menos uns 15 minutos ou até que os legumes já estejam no ponto.

5. 5

   Depois acrescente água e a farinha e deixe ferver até engrossar e antes de desligar coloque o shoyo.

6. 6

   Servido com arroz banco.

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