Bolo formigueiro de padaria

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 claras em neve
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as gemas com a margarina, até ficar um creme bem esbranquiçado.

2. 2

   Junte o leite e os ingredientes secos misturados, batendo bem.

3. 3

   Adicione as claras em neve delicadamente e o chocolate granulado, misturando sem bater.

4. 4

   Coloque em uma assadeira retangular (média), untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno médio por 35 minutos.

6. 6

   Deixe esfriar, corte em quadradinhos e sirva.

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