Torta de cebola com azeitona

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo, aproximadamente
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 ovos batidos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 5 cebolas médias cortadas em rodelas finas
• 1/2 xícara (chá) de leite diluído em 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
• 100 g de azeitonas picadas
• 100 g de queijo ralado
• Noz-moscada ralada a gosto
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• Salsinha picada a gosto
• Sal a gosto
• 2 ovos batidos com sal
• Salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o creme de leite, os ovos batidos, a margarina e por último a farinha misturada com o fermento.

2. 2

   Amasse bem até ficar uma massa lisa e homogênea.

3. 3

   Abra a massa com um rolo e coloque numa forma de fundo falso.

4. 4

   Derreta a margarina e coloque a cebola cortada em rodelas finas e refogue até ficar murcha.

5. 5

   Em seguida coloque o leite misturado com a farinha de trigo e mexa até engrossar, desligue o fogo e coloque o queijo ralado, o sal, noz-moscada, pimenta-do-reino moída, a azeitona, o creme de leite e por ultimo a salsinha picada.

6. 6

   Quando esfriar coloque todo o recheio na massa já aberta.

7. 7

   Por cima coloque a mistura dos ovos batidos e leve ao forno para doura por cerca de 30 minutos.

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