Bolo formigueiro

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (claras em neve)
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha
• 1 vidro de leite de coco (pequeno)
• 1 pacote de coco ralado (grande)
• 200 g de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira os ovos, o açúcar, a farinha, o leite de coco, o pacote de coco ralado, a margarina e o fermento em pó.

2. 2

   Junte a clara em neve e misture.

3. 3

   Coloque na forma e misture o chocolate granulado.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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