Bolo fofo de banana com suco de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 ovos
• 100 g de margarina
• 1 xícara de suco de laranja
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento em pó
• 5 bananas caturra

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira coloque a margarina e o açúcar e bata um pouco, acrescente os demais ingredientes e bata até ficar cremoso.

2. 2

   Unte uma forma (forma de pudim para que fique com furo no meio) com margarina e polvilhe com trigo.

3. 3

   Corte as 5 bananas em rodelas não muito finas (reserve).

4. 4

   Coloque metade da massa e metade das bananas cortadas em rodelas, coloque o restante da massa e o restante das bananas em rodelas e coloque para assar.

5. 5

   Quando assar, as bananas entrarão para dentro do bolo.

6. 6

   Quando retirar do forno, ainda quente, polvilhe açúcar e canela.

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