Bolo fofo com variação de cobertura

🥕 Ingredientes

• 2 ovos (claras batidas em neve)
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo c fermento
• 1 copo de maisena
• 1 copo de leite
• 1 colher cheia de manteiga ou margarina
• 2 gotas de essência de baunilha
• 1 xícara de leite
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de achocolatado
• 50 g de coco ralado
• 1/2 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar, as gemas e a manteiga.

2. 2

   Misture os outros ingredientes aos poucos.

3. 3

   Por último as claras em neve.

4. 4

   Asse em forma untada por aproximadamente 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido.

5. 5

   Cobertura 1:Misture todos os ingredientes leve ao fogo até engrossar levemente.

6. 6

   Cobertura 2:Misture os ingredientes lentamente em fogo baixo e cubra o bolo.

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