Bolo esponja

🥕 Ingredientes

• 6 ovos, claras e gemas separadas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fremento em pó
• 1 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata as gemas e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

2. 2

   Junte o suco de laranja e a farinha e deixe bater por 2 minutos.

3. 3

   À parte bata as clara em neve e junte delicadamente à massa com o fermento.

4. 4

   Unte uma forma com furo e despeje amassa leve no forno pré-aquecido por 45 minutos, ou até dourar, deixe amornar e desenforme.

5. 5

   Coloque os ingredientes em uma panela, misture até o açúcar se disolver.

6. 6

   Leve ao fogo baixo até que ferva.

7. 7

   Então regue o bolo várias vezes até que absorva toda a calda.

8. 8

   Sirva gelado com chantilly.

❓ Perguntas frequentes

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