Massa fácil de esfirra

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de trigo
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 2 copos (requeijão) de água
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 envelope de fermento biológico seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e deixe crescer por cerca de 2 horas.

2. 2

   Quanto mais tempo a massa descansar, mais fofa ela fica (mas não pode passar de 3 horas).

3. 3

   Abra a massa, corte do tamanho e modelo desejado e recheie a gosto (requeijão, presunto e queijo, carne moída, frango etc).

4. 4

   Para fechar a massa, pincele com clara para não correr o risco de abrir.

5. 5

   Pincele com gema e leve assar forno médio por mais ou menos 25 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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