Bolo espera marido

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 vidro (400 ml) leite de coco
• 1 lata/ caixa de leite condensado
• a mesma medida de leite
• a mesma medida de farinha de trigo
• 1/2 medida de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• Coco ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Bater até tudo estar bem misturado.

3. 3

   Lembrando que essa receita não necessita de fermento.

4. 4

   Unte a forma (de preferência forma de pudim), com margarina e farinha de trigo.

5. 5

   Leve ao forno médio por cerca de 30 a 35 minutos.

6. 6

   Coloque leite condensado, margarina e a gema na panela em fogo brando, mexendo sempre até adquirir uma certa consistência. Não deixar endurecer.

7. 7

   Aguarde o bolo esfriar e coloque a cobertura, salpique coco ralado a gosto.

8. 8

   Servir preferencialmente gelado.

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