Bolo Elza básico

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe a gema e a clara dos ovos.

2. 2

   Bata até obter as claras em neve.

3. 3

   Msture as gemas.

4. 4

   Misture as 2 xícaras de açúcar.

5. 5

   Esquente o leite, não precisa ferver.

6. 6

   Coloque o leite aos poucos, intercalando com a farinha, sempre mexendo.

7. 7

   Unte a assadeira antes de colocar o fermento em pó royal.

8. 8

   Ligue o forno uns dez minutos antes de colocar o bolo.

9. 9

   Com os ingredientes bem misturados, coloque a colher de fermento em pó royal.

10. 10

    Misture devagar.

11. 11

    Despeje a massa na assadeira untada e leve ao forno

12. 12

    Não abra a porta do forno antes dos primeiros vinte minutos.

13. 13

    Para saber se está pronto, espere dourar e espete com um garfo, enquanto não grudar estará pronto.

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