Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou nescau
• 1 xícara (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador, primeiro a cenoura com os ovos e o óleo.

2. 2

   Depois os outros ingredientes misturando tudo, menos o fermento.

3. 3

   Esse é misturado lentamente com uma colher.

4. 4

   Asse em forno pré - aquecido (180ºc) por 40 minutos.

5. 5

   Misture todos os ingredientes.

6. 6

   Leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.

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