Torta floresta de chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate triturado (200 g)
• 5 colheres de (sopa) de margarina
• Cerejas em calda escorridas para cobrir
• 1 lata de creme de leite
• 300 g de chocolate branco picado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de cerejas em calda escorridas e fatiadas (reserve a calda)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture bem os biscoitos e a margarina.

2. 2

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro com essa farofa.

3. 3

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 12 minutos.

4. 4

   Retire e deixe esfriar, em uma panela, coloque o creme de leite, 2 colheres de (sopa) da calda da cereja reservada e leve ao fogo até ferver.

5. 5

   Transfira para o liquidificador, adicione o chocolate, a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem e bata até ficar homogêneo.

6. 6

   Deixe esfriar e acrescente as cerejas misturando - as delicadamente.

7. 7

   Despeje sobre a massa na fôrma, cubra com cerejas e leve à geladeira por 6 horas.

8. 8

   Desenforme e sirva.

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